הביכורים מוגדרים כתרומה לה', אך מצד שני הם גם משמשים כמתנות כהונה ונועדו לספק את צרכי הכהנים. לפי שתי משמעויות אלו ניתן להבין את כפל המעשים בפרשיית הבאת הביכורים, ואת ההלכות השונות הנגזרות מכך.