העיר גזר מופיעה בתנ"ך כמה פעמים (בכיבושי יהושע; בסיפור על יחסי שלמה ופרעה ועוד), והיא מוזכרת גם בכתבים חיצוניים, שגילו ארכיאולוגים בחפירות שונות בכמה מקומות ברחבי העולם העתיק. באתר הארכיאולוגי תל גזר נמצאו שרידי העיר גזר, שהייתה ממוקמת בצומת הדרכים הקדום של דרך הים העתיקה עם דרך יפו-ירושלים. המקום נחפר לראשונה בתחילת המאה הקודמת על ידי רוברט מקאליסטר, שחשף עיר מבוצרת ומרשימה. בתל גזר התגלה "לוח גזר" שמשויך למאה העשירית לפני הספירה. שרידי העיר כוללים ביצורים של חומה פנימית וחיצונית וגם שער מפואר שמכונה על ידי החוקרים - "שער שלמה".
צפו בכתבתו של אסף קמר כתב YNET על מערכת המים הכנענית בתל גזר: