"כֹּל הַנְּשָׁמָה תְּהַלֵּל יָהּ הַלְלוּ יָהּ" (תהילים ק"נ, ו)
תלמוד בבלי מסכת ברכות דף מג עמוד ב
אמר רב יהודה: האי מאן דנפיק ביומי ניסן וחזי אילני דקא מלבלבי [=מי שיוצא בימי ניסן ורואה אילנות מלבלבים], אומר: ברוך שלא חיסר בעולמו כלום וברא בו בריות טובות ואילנות טובות להתנאות בהן בני אדם.
אמר רב זוטרא בר טוביה אמר רב: מנין שמברכין על הריח? שנאמר: "כל הנשמה תהלל יה" (תהילים ק"נ, ו) איזהו דבר שהנשמה נהנית ממנו ואין הגוף נהנה ממנו - הוי אומר זה הריח.